Notre carte - Mennecy
Entrées
Cannelloni de courgette au crabe & mousse d'avocat | 18€ |
Tataki d'espadon en croute de sésame noir, émulsion de betterave | 19€ |
Oeuf parfait crème de parmesan & taosts campagnards | 16€ |
Ravioles de volaille, brunoise de champignons, émulsion de lard | 19€ |
Duo Saint jacques, Foie Gras poêlé façon muscat | 19€ |

Plats
Grenadin de veau en croute d'herbes & légumes printaniers | 26€ |
Filet de boeuf rôti, échalotes confites, carotte & céleri branche | 29€ |
St Jacques au chorizo doux, riz au paprika fumé | 27€ |
Ris de veau braisés aux morilles & purée saisonnière | 28€ |
Burger végétarien aux petits legumes | 19€ |
Duo de cabillaud basse température & couteaux persillés, risotto de fregola | 25€ |

Desserts
Trilogie de saveurs et son café | 9.50€ |
Duo de biscuits façon tiramisu | 8€ |
Mont blanc revisité aux poires & crème de marrons | 8.50€ |
Mille et une feuille praliné,crème vanille & sirop d | 8.50€ |
Streusel moelleux coeur d'abricot | 8.50€ |
Assortiment de Fromages & salade à l'huile de noix | 8€ |
