Notre carte - Mennecy
La Saveur des Toques
Entrées
Velouté de maÏs, chips de chorizo et chapelure | 12€ |
Pouple grillé en marinade de citronnelle et roquette | 15€ |
Foie gras de canard maison , chuntney de saison | 20€ |
Oeuf mollet aux girolles et épinard , crème torréfiée |
12€ |
Tataki de saumon aux sésame et carpaccio de betterave | 16€ |

Plats
Côte de cochon de montagne ,endive caraméliser , grenailles | 24€ |
Filet de boeuf sur fondue de fenouil, trilogie de pomme de terres | 29€ |
Suprème de volaille basse température ,jus au thym, legumes printaniers | 20€ |
Ris de veau braisés aux morilles & purée saisonnière | 28€ |
Burger végétarien aux petits legumes ou de boeuf +5€ | 19€ |
Filet de bar et coquillages,risotto de céleri à la Granny Smith 26€

Desserts
Douceur des Toques et son café | 9.50€ |
Tendresse exotique ,dôme noix de coco | 8.50€ |
Nuage chocolat coeur de nougat | 8.50€ |
Mille-feuillepistache framboise , fraîcheur de basilic | 8€ |
Poire au caramel, mousse de riz au lait | 8€ |
Assortiment de Fromages & salade à l'huile de noix | 8€ |

Le Jardin Secret
