Un voyage culinaire dans la tradition et l’authenticité Française

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Notre carte - Mennecy

Entrées

Cannelloni de courgette au crabe & mousse d'avocat  18€
Tataki d'espadon en croute de sésame noir, émulsion de betterave  19€
Oeuf parfait crème de parmesan & taosts campagnards  16€
Ravioles de volaille, brunoise de champignons, émulsion de lard  19€
Duo Saint jacques, Foie Gras poêlé façon muscat  19€

 Plats

Grenadin de veau en croute d'herbes & légumes printaniers  26€
Filet de boeuf rôti, échalotes confites, carotte & céleri branche  29€
St Jacques au chorizo doux, riz au paprika fumé  27€
Ris de veau braisés aux morilles & purée saisonnière  28€
Burger végétarien aux petits legumes  19€
Duo de cabillaud basse température & couteaux persillés, risotto de fregola  25€
   
   
   

Desserts

Trilogie de saveurs et son café  9.50€
Duo de biscuits façon tiramisu  8€
Mont blanc revisité aux poires & crème de marrons  8.50€
Mille et une feuille praliné,crème vanille & sirop d 8.50€
Streusel moelleux coeur d'abricot  8.50€
Assortiment de Fromages & salade à l'huile de noix   8€

Nous restons à votre disposition

pour toute question.