Notre carte – Mennecy
Entrées
| ceviche de bar, patate douce, coulis de noix de coco, coriandre fraiche | 15€ |
| burrata di bufala, trilogie de tomates roquettes et pesto maison | 12€ |
| carpaccio de saumon mariné à la fleur de sel et citronnelle, pickles et radis rose, condiments mangue curcuma | 14€ |
| filet de rouget barbet fumé, coeur d'artichaut mariné aux agrumes et gingembre | 13€ |
| duo de foie gras de canard maison | 16€ |
Plats
| supreme de volaille poché au bouillon persillé, jardinière de légumes | 23€ |
| tartare de boeuf ou de saumon, frites maison | 20€ |
| ris de veau sauce aux morilles, gratin dauphinois maison | 30€ |
| filet de bar roti au fenouil, riz pilaf au paprika fumé | 25€ |
| Noix d'entrecote d'argentine grillée, champignons et grenailles poêlés | 29€ |
Desserts
| Café des toquées | 10€ |
| assiette de fruits frais et sorbet | 11€ |
| tartes citron baba, sirop de limoncello | 10€ |
| Tartelette chocolat, creme nougat et éclats de noix | 10€ |
| assortiment de fromages | 9.50€ |
Le Jardin Secret, menu à partir du 7 juillet
Entrées
| Bruschetta de thon fumé acidulé | 18€ |
| Burrata crémeuse sur son lit de roquette & tomates colorées | 16€ |
| Couronne estivale de quinoa | 15€ |
| Tendresse de bœuf en dentelle | 20€ |
| Fraîcheur de saint jacques aux agrumes | 22€ |
Plats
| Quasi de veau, patate douce rôtie | 26€ |
| Filet de bar émulsion de coquillage & ses légumes glacés | 24€ |
| Filet de bœuf rôti aux légumes du jardin | 29€ |
Desserts
| Tarte au citron déstructurée | 9€ |
| Croquant chocolat caramel & sa crème de lait | |
| Éventail de fruit d'été |
Menu Healthy : Entrée + Plat + Dessert = 700 calories
